Aux portes d’Aalsmeer, à Rijsenhout (NL), se trouve Elstgeest Young Plants. Dans cette entreprise de bouturage innovante, Daan et Debbie Elstgeest produisent avec leur équipe de jeunes plantes d’intérieur. Il s’agit d’une véritable entreprise familiale. Depuis 2007, l’entreprise est dirigée par la troisième génération de la famille Elstgeest, et se concentre entièrement sur la production de plantes mères. Le très large assortiment de plantes enracinées quitte l’entreprise pour devenir les plus belles plantes d’intérieur chez les cultivateurs du monde entier. Elstgeest est à la base du processus. Un processus de culture perfectionné jusque dans les moindres détails. Growcoon joue un rôle important.
'Nous cultivons de nombreuses espèces et variétés différentes. Tout est mélangé. C’est donc à chaque fois un casse-tête de savoir ce que nous cultivons, où et dans quel plateau. Chaque culture a ses propres spécificités. Nous avons longtemps cherché un système efficace, et nous avons travaillé dur sur nos processus de culture. Ceux-ci sont désormais au point. Nous mettons tout en œuvre pour fournir à nos clients les meilleurs produits!'
'En fait, nous produisons des racines. Nous mettons donc tout en œuvre pour garantir le meilleur environnement possible pour les racines. Et le Growcoon y contribue grandement. Nous choisissons le substrat avec lequel nous travaillons. Nous pouvons l’adapter entièrement aux besoins de la culture. Nous remplissons de préférence le Growcoon sans trop tasser le substrat pour que les racines puissent se développer de manière optimale. Le Growcoon offre une protection naturelle et évite que les racines n’adhèrent trop à la paroi du plateau. Cela permet d’obtenir une motte de racines stable et facilite la manipulation de la motte, avec peu ou pas de dommages lors du repiquage. Nos clients en profitent donc également.'
' La combinaison plateau/motte est essentielle pour nous. Le Growcoon détermine la taille de la motte, et doit s’adapter parfaitement à nos plateaux. Il nous a fallu du temps pour trouver la meilleure solution. Mais désormais, tout fonctionne parfaitement bien. Nous faisons fabriquer nos plateaux sur mesure. Les plateaux comportent 40 et 50 trous, mais la taille des trous des plateaux est toujours la même. Nous sommes donc flexibles quant au plateau que nous utilisons, mais nous livrons toujours des mottes de même taille. C’est très pratique pour nos acheteurs, car ils ne doivent ainsi pas réinitialiser leur machine d’empotage. Le Growcoon assure également une réserve d’air entre la paroi du plateau et la motte, ce qui garantit une meilleure aération des racines. Cela crée un microclimat parfait. En bref, la combinaison du plateau, du trou du plateau et du Growcoon est une réussite qui offre un environnement idéal pour les racines.'
'Lorsque nous ajoutons quelque chose à nos produits, cela suscite naturellement des questions de la part de nos acheteurs. Mais le Growcoon a prouvé sa valeur ajoutée. Ils n’ont en effet pas besoin de penser au produit. C’est simplement parfait.'
'Travailler dans le respect des personnes et de l’environnement, de façon fiable et intègre. Cela fait partie de notre mission. Nous voulons livrer un produit qui ne crée aucune incertitude pour le client. Ceci est également valable pour le Growcoon. Il ne doit pas créer de gêne pour l’acheteur. Comme il est biodégradable, nous pouvons garantir qu’il ne subsiste aucun résidu nocif dans le pot. C’est essentiel ! Si un produit n’est pas durable, je mets mon client en difficulté. La durabilité s’applique à l’ensemble de la chaîne. Chaque pas que nous faisons est un maillon. En fait, nous voulons que le Growcoon soit en grande partie toujours intact lorsque nous livrons nos produits. Pour que nos clients puissent également bénéficier de la protection offerte par le Growcoon. Cependant, nous ne voulons pas que l’utilisateur final voie le filet. C’est pourquoi il est si important de sélectionner le bon Growcoon pour notre culture. Aujourd’hui, nous cultivons des plantes tropicales dans un climat chaud et humide. Des conditions idéales pour la biodégradation. C’est pourquoi nous utilisons un type de Growcoon relativement résistant et qui ne se décompose pas trop rapidement. Et cela profite à la fois aux racines et au cultivateur. '